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Campolide à Mesa | PASTELARIA CANTINHO DOCE II, 23 Anos a Adoçar a Serafina

Fotos: Francisco Melim | Texto: Sofia Julião

ABERTA HÁ 23 ANOS NO CORAÇÃO DO BAIRRO DA SERAFINA, A PASTELARIA CANTINHO DOCE II É UM VERDADEIRO REFÚGIO DE SABORES: PÃO ACABADO DE SAIR DO FORNO, SALGADOS IRRESISTÍVEIS E DOCES DE FABRICO PRÓPRIO.

No final da madrugada, quando Lisboa ainda sonha, há quem já esteja de pé a trabalhar no Cantinho Doce II. São perto das 2 ou 3 horas da manhã quando o ex militar paraquedista André Bento e a sua equipa de seis colaboradores, entre os quais o filho Ricardo, um dos principais pasteleiros, iniciam o ritual diário de fabrico de pães, doces e salgados.

Às 7 horas, portas abertas, está tudo pronto: a vitrine exibe tentações que vão do pão quente e estaladiço a bolos de fabrico próprio, passando pelos salgados que fazem crescer água na boca — a prova de que, no “cantinho doce”, as tentações são mais que muitas. Mais do que uma simples pastelaria, o Cantinho Doce II é um lugar de encontro, onde muitos começam o dia com um café e uma palavra amiga. É ali que se trocam cumprimentos matinais, partilham novidades do bairro e se reforça o sentido de comunidade.

Há mais de 23 anos, André abriu este segundo espaço (o “II” no nome vem do seu primeiro café) com o objetivo de oferecer qualidade e proximidade. “Gosto deste bairro e das pessoas que cá vivem. A Serafina precisa de um ponto de encontro central e acolhedor, e é isso que tento proporcionar”.

Gosta das gargalhadas e das saudações diárias de quem entra para o primeiro café da manhã, num ritual que já faz parte da vida do bairro. Entre tantas memórias, André destaca como momento mais marcante a visita do Papa Francisco à Serafina, durante a Jornada Mundial da Juventude, em 2023. “Foi um dia inesquecível. Fizemos umas bolachas especiais para oferecer ao Santo Padre, e ainda hoje guardo com carinho as fotografias dessas bolachas ‘papais’”, conta com um sorriso. Para o futuro, André já tem planos traçados: quer alargar e cobrir a esplanada, criando um espaço mais acolhedor, capaz de receber os clientes mesmo nos dias mais frios e proteger as crianças da chuva.

Vinte e três anos depois, o Cantinho Doce II mantém-se fiel ao nome: um verdadeiro cantinho de tentações, onde o pão é fresco todos os dias, os salgados são verdadeiramente irresistíveis e onde André e a sua equipa continuam, todos os dias, a servir cada cliente com dedicação, simpatia e sabor.

Por isso, se ainda não conhece este recanto cheio de sabor e boas-vindas no coração da Serafina, aceite o convite: venha ao Cantinho Doce II, onde há sempre um lugar à sua espera, um café quente na mesa e um doce pronto a adoçar o seu dia.

CANTINHO DOCE II
PASTELARIA
Rua Padre Jose Gallea
N1 Loja A
Telefone: 214 050 605
Segunda a Sábado: 07h00 – 21h00
Domingos: 07h00 – 14h00