COMIDA PORTUGUESA FEITA COM DEDICAÇÃO, UM AMBIENTE FAMILIAR E INGREDIENTES SEMPRE FRESCOS: O GALULA É UM EXEMPLO DE COMO A TRADIÇÃO E O ESPÍRITO DE BAIRRO SE ENCONTRAM À MESA.
Na Rua de Campolide, o restaurante Galula, gerido por Luís Ricardo e pela sua mulher Maria do Céu, é um espaço onde a cozinha portuguesa ganha destaque pela autenticidade e pela simplicidade bem executada. Luís Ricardo iniciou o seu percurso na restauração com apenas 16 anos, acumulando hoje mais de 60 anos de experiência no setor.
Desde 2015, assumiu este espaço com a mesma paixão de sempre, agora com a parceria diária da esposa, que lidera a cozinha. A preparação dos pratos é feita a dois: Luís trata das compras e da seleção cuidada dos ingredientes – dando sempre prioridade ao peixe mais fresco e à carne de qualidade – enquanto Maria do Céu cuida da confeção, com atenção ao sabor e ao detalhe. Ao assumir o restaurante, Luís optou por manter o nome Galula, já muito conhecido em Campolide. A escolha foi simples: preservar uma referência local com significado e história. “Galula” é um regionalismo português que significa “coisa apetitosa para se comer”, uma expressão perfeita para um espaço onde tudo é feito com sabor e alma.
No Galula, não existe ementa fixa. Os pratos variam de acordo com os produtos do dia, a sazonalidade e a inspiração da equipa. Esta abordagem garante uma oferta versátil e genuína, que respeita a tradição e valoriza o sabor dos ingredientes frescos.
Alguns pratos são presença habitual: o bacalhau à Brás feito no momento, o cozido à portuguesa e a feijoada às terças-feiras, assim como o peixe grelhado – robalo, dourada ou peixe-espada. Os grelhados de carne também têm expressão na carta, com opções como a costeleta, os secretos de porco ou a entremeada. Tudo isto servido com qualidade, simpatia e preços convidativos. As sobremesas mantêm a mesma linha de autenticidade: doce da casa, doce de café, mousse de chocolate, arroz doce ou fruta da época. A acompanhar, uma seleção cuidada de vinhos portugueses completa a refeição de forma harmoniosa.
Para além da comida, o Galula distingue-se pelo ambiente acolhedor, pela decoração tradicional e, sobretudo, pelo atendimento simpático e profissional. A relação próxima com os clientes – muitos deles habituais – é parte essencial da experiência.
Por ali passaram nomes como o Maestro António Victorino D’Almeida, Carlos do Carmo ou Maria do Céu Guerra, mas é o reconhecimento dos vizinhos e moradores da freguesia que mais orgulha quem ali trabalha diariamente. Aberto apenas para almoços, o espaço serve jantares apenas em ocasiões especiais e para grupos, mantendo sempre o mesmo cuidado e dedicação. Se ainda não conhece, passe por lá. O Galula é um restaurante onde a qualidade se encontra com a proximidade, onde se come bem e se sente que se está em casa.
RESTAURANTE GALULA
Rua de Campolide, nº 3
Telefone: 213 871 673
Segunda a Sexta: 12h00 – 15h30
DE 30 DE MAIO A 14 DE JUNHO, A QUINTA DO ZÉ PINTO FOI O EPICENTRO DE UMA CELEBRAÇÃO INESQUECÍVEL. A EDIÇÃO DE 2025 DO SANTOS À CAMPOLIDE OFERECEU UM CARTAZ DIVERSIFICADO, COM ARTISTAS NACIONAIS, TALENTOS LOCAIS, FOLCLORE, MARCHA, PROGRAMA DE TELEVISÃO EM DIRETO E AÇÕES SOLIDÁRIAS QUE MARCARAM TODOS OS QUE POR LÁ PASSARAM.
COR, EMOÇÃO E BAIRRISMO MARCARAM MAIS UMA EDIÇÃO INESQUECÍVEL DA MARCHA DA BELA FLOR CAMPOLIDE, QUE BRILHOU NO ALTICE ARENA, NA AVENIDA DA LIBERDADE E NO ARRAIAL SANTOS À CAMPOLIDE, CONQUISTANDO O 11.º LUGAR GERAL DE 2025.
ENTRE OS DIAS 4 E 6 DE JULHO, A PRAÇA DE CAMPOLIDE ACOLHEU MAIS UMA EDIÇÃO DO FESTIVAL “MÚSICAS DE UMA NOITE DE VERÃO”, UMA INICIATIVA DA JUNTA DE FREGUESIA DE CAMPOLIDE QUE TROUXE MÚSICA AO AR LIVRE, ENTRADA GRATUITA E UMA PROGRAMAÇÃO ECLÉTICA PENSADA PARA TODOS OS PÚBLICOS.
